Café Baumann plant zweiten Standort am Jesuitenplatz

Neue Tagesbar in der Koblenzer Altstadt geplant

Wer in Koblenz auf gute Torten steht, kennt die Konditorei Baumann längst. Jetzt kommt Bewegung in die Sache: Wie merkurist.de berichtet, plant Baumann für den Herbst 2026 einen zweiten Standort am Jesuitenplatz. Dort, wo bisher das Einrichtungshaus „Casero“ seine Räume hatte, soll eine moderne Tagesbar entstehen – eine Mischung aus Café, Bistro und Bar, wie man sie aus größeren Städten kennt.

Die Idee dahinter: Das Konsumverhalten der Menschen hat sich verändert, ein klassisches Café allein reicht heute nicht mehr. Deshalb soll es am Jesuitenplatz künftig auch eine zeitgemäße, gesunde Frühstückskarte geben, die genau diesen Wandel aufgreifen will. Ein konkretes Eröffnungsdatum steht laut merkurist.de noch nicht fest, anvisiert wird der Oktober 2026.

Koblenz bekommt mehrere neue Lokale

Die Tagesbar ist nur eines von mehreren Projekten, die derzeit in der Koblenzer Gastroszene anlaufen. Laut merkurist.de zieht in die Münzstraße 20, wo früher das „La Cuba“ war, die Thai-Karaoke-Bar „Sukhumvit“ ein – unter dem Motto Cocktails, Karaoke und gute Stimmung, gedacht vor allem für Gruppen. Auch hier gibt es noch keinen festen Eröffnungstermin.

Im Altengraben 25 übernimmt „Wilder Kaiser Streetfood“ die Räume des ehemaligen Döner-Imbisses „Sofra Kebap“. Das Konzept setzt nach Angaben von merkurist.de auf Handwerk statt Kompromisse und bringt Burger, handgeschnittene Pommes und Kaiserschmarrn auf die Karte.

Wer lieber Currywurst mag, wird in Bubenheim fündig: Dort eröffnet in der zweiten Augustwoche ein zweiter Standort des Lahnsteiner Imbisses „Curry Concept“. Inhaber Markus Bock will dem Klassiker Currywurst wieder den Stellenwert geben, den sie verdient – mit Wurst von einem regionalen Metzger, einer veganen Variante, belgischen Fritten und Soßen aus Belgien und den Niederlanden. Auch Burger und Pulled Pork stehen auf der Karte.

Ehrenbreitstein bekommt ein Café mit Beethoven-Bezug

Auch auf der anderen Rheinseite tut sich etwas: Im ehemaligen „Café am Markt“ in Ehrenbreitstein, direkt am Markt 222, entsteht das „Café Beethoven“. Geplant ist laut merkurist.de eine Mischung aus Café, Frühstückslokal und Bar. Der Name verweist auf das nahegelegene Geburtshaus von Maria Magdalena van Beethoven, der Mutter Ludwig van Beethovens. Ein Eröffnungstermin steht noch nicht fest.

Fünf neue Adressen, fünf unterschiedliche Konzepte – von der Currywurst bis zur Karaoke-Bar. Wer in den kommenden Monaten durch die Koblenzer Altstadt oder nach Ehrenbreitstein schlendert, hat jedenfalls bald mehr Auswahl, wo der nächste Kaffee oder das nächste Feierabendbier eingenommen werden kann.

Quellen

• Diese neuen Lokale eröffnen bald in Koblenz – merkurist.de