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Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d)

Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Führungskraft · Vollzeit

  • Dörth
  • 28.09.2026
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  • Vollzeit in Dörth
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Krisensicherer Arbeitsplatz
  • Karrierechancen im Betrieb

Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG zählt seit über 56 Jahren zu den führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie. In Dörth übernimmst du Verantwortung für ein Betriebsrestaurant und führst dein Team im Tagesgeschäft.

Deine Aufgaben

  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung übernehmen
  • Speisen nach Standard und Rezeptur zubereiten
  • Kulinarik-Konzepte umsetzen und Speisen präsentieren
  • Gäste vor Ort betreuen
  • Küchenteam führen und Personaleinsatz planen
  • Waren annehmen, prüfen und lagern
  • Bestände kontrollieren und nachbestellen
  • Sonderveranstaltungen planen und durchführen
  • Dienstpläne, Schulungen und HACCP-Dokumentation erstellen
  • Personal- und Warenkosten einhalten
  • Hygiene-, Sicherheits- und Lebensmittelstandards sichern

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Zahlenaffinität
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • Zuverlässig, sauber und qualitätsbewusst
  • Teamgeist und gutes Arbeitsklima fördern
  • Lösungsorientierte und positive Einstellung
  • Gute Kenntnisse in MS Office

Das bietet dir Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG

  • Attraktive und pünktliche Vergütung
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Wochenenden und Feiertage frei
  • Betriebsrestaurants schließen oft um 15 Uhr
  • Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
  • Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
  • Wertschätzende Arbeitsatmosphäre mit Du-Kultur
  • Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
  • Moderne IT-Systeme
  • Umfangreiche Schulungen und Weiterbildung
  • Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten

Bewirb dich online oder über WhatsApp direkt bei Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG. Die Stelle ist in Vollzeit im Betriebsrestaurant in Dörth ausgeschrieben.

Quelle: Jobbörse der Bundesagentur für Arbeit

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